| Xuất xứ | Suối Giàng- Lào Cai-VN |
|---|---|
| Trọng lượng | 100gr |
| Vụ mùa | 2025 |
-
Lục Trà Shan Tuyết Cổ Thụ là gì?
Lục trà Shan Tuyết cổ thụ là dòng trà xanh truyền thống được chế biến từ những búp non của cây chè Shan Tuyết cổ thụ sinh trưởng tự nhiên trên các đỉnh núi cao vùng Tây Bắc. Những cây chè này có thể hàng trăm năm tuổi, bám rễ sâu vào lớp đất giàu khoáng chất và phát triển trong khí hậu mát lạnh, quanh năm mây phủ. Điều kiện tự nhiên đặc biệt này giúp búp trà phát triển chậm, tích tụ nhiều nội chất quý và hình thành hương vị đặc trưng mà những vùng trà thấp khó có được.
Búp trà được thu hái thủ công vào sáng sớm, thường là những búp non phủ lớp lông mao trắng mịn – dấu hiệu nhận biết đặc trưng của trà Shan Tuyết. Sau khi thu hái, trà được chế biến theo phương pháp truyền thống gồm các công đoạn như làm héo, diệt men, vò và sấy khô, nhằm giữ lại tối đa hương vị tự nhiên và độ tươi của lá trà.
Nhờ quy trình chế biến nhẹ và kiểm soát quá trình oxy hóa thấp, lục trà giữ lại nhiều hợp chất tự nhiên có lợi như Catechin, Polyphenol, vitamin và khoáng chất, giúp mang lại giá trị dinh dưỡng cùng cảm giác thanh sạch khi thưởng thức.
2. Cách phân biệt:

3. Đặc trưng hương vị của Lục Trà Shan Tuyết Cổ Thụ
Lục trà Shan Tuyết cổ thụ mang phong cách hương vị tươi, thanh và sắc nét, thể hiện rõ tinh thần của trà xanh vùng núi cao.
Ngay từ ngụm đầu tiên, trà cho vị chát nhẹ và thanh, lan nhanh trong khoang miệng nhưng không gắt. Chất trà dày vừa phải, tạo cảm giác sạch và mượt.
Sau lớp vị đầu, trà nhanh chóng chuyển sang hậu ngọt dịu và mát, lưu lại nơi cuống họng cảm giác thanh thoát và dễ chịu. Hương thơm của trà nhẹ nhàng, gợi mùi cỏ non, lá rừng và hơi sương núi, mang lại cảm giác tươi mới và tự nhiên.
Nước trà khi pha có màu xanh ánh vàng, sáng trong, phản ánh độ tươi của lá trà và hàm lượng khoáng chất cao trong búp trà Shan Tuyết cổ thụ.
Một chén lục trà Shan Tuyết cổ thụ không chỉ là thức uống thường ngày, mà còn là tinh hoa của núi rừng, nơi hội tụ khí hậu, thổ nhưỡng và thời gian trong từng búp trà.


Trà sữa Shan Tuyết cổ thụ 200 tuổi Steve Jobs Plus 












